Categorías
Cátedra de Agronomía Cátedra de Alimentos

Yerba mate: cómo, dónde y cuánto se produce en Argentina

¿Cómo es el proceso de producción de la yerba mate? ¿En qué provincias de Argentina se produce? ¿Cuál es el nivel de producción en el país?

Categorías
Cátedra de Ciencias Sociales Cátedra de Historia

Día Nacional del Mate en Argentina

Día Nacional del Mate ¿Cuándo se celebra en Argentina? ¿Por qué se eligió tal fecha?

Categorías
Cátedra de Historia Cátedra de Ciencias Sociales

Yerba mate: cómo la elaboraban los pueblos guaraníes

¿Cómo elaboraron y produjeron yerba mate las comunidades guaraníes?

Categorías
Cátedra de Ciencias Sociales Cátedra de Historia

Yerba mate: historia guaraní, producción y consumo

Historia de la yerba mate: cómo la cultivaban y consumían los pueblos originarios guaraníes. La importancia de los Jesuitas. Consumo.